きち

ご機嫌麗しゅうございます。
小瀧でございます。

2025年の5%が経過しましたがいかがお過ごしでございますか？

あっという間でございますね。気がつけば良いお年を〜と申しているような気がいたします。

2025年、どんな1年に致しましょうか？

私は｢未知を既知にする1年｣にしようかと存じます。

世の中には知らないことややったことがない事が無数にございます。人生の中で達成できるものは限りがあるかと存じますが、なんだってやってみたいと思うのです。

食べたことないもの、作ったことないもの、見たことないもの、感じたことのないもの､､､

それらを少しずつでも体験していく1年にします。

早速ですが、今月の28日には時任と共にカクテルをご用意させていただく予定がございます。

思い返せば、人生で初めてカクテル制作をしたのも時任と共にご用意させていただいた｢ブラム・ストーカー｣でございました。

そんな我々が今回ご用意させていただくのは｢巳年｣に因んだカクテルでございます。

時任から話を聞いた時には｢それは安全なのですか！？｣と驚きましたが、安全にご用意出来るかと存じます。

ご予定が合いましたら一目見にお戻りいただければ嬉しゅうございます。

2025年、｢未知｣をたくさん体験し、｢既知｣と｢吉｣が溢れる1年に致しましょう！！

小瀧

乾燥注意報

寒中お見舞い申し上げます、執事の吉川です。

昨年末からこちら、雨の恵みが少なく、空気が非常に乾燥しており、世間では感染症が大流行しているようですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
私はと申せば、体調を崩しやすい睡眠中にマスクをしているおかげで健康体ではあるのですが、あまりの乾燥で手の指がカサカサになってしまい、セキュリティー対策の指紋認証が通らなくなってしまいました。
ハンドクリームを塗っても塗っても追い付かず、指紋認証を追加登録せざるを得ませんでした。
これからは睡眠時に手袋もするようにいたします。
皆様も乾燥には十分にお気をつけくださいませ。

アントワネット

影山でございます。
本年もよろしくお願いいたします。

2025年早速でございますが
桐島とともに

1月29日と2月5日に
『アントワネット』を行います。

数年前にもアントワネットをやる予定があったのですが、
その時は諸事情によりやることが叶いませんでした。

少しバタバタする事もあるかもしれませんが、精一杯務めさせていただきますので

お嬢様のお帰りをお待ちしております。

今年も素敵な一年にいたしましょう。

Happy New Year！

お嬢様、お坊ちゃま、
明けましておめでとうございます。
冴島でございます。

この新年のご挨拶も今年で3回目でございます。
今年もこうして共に新年をお祝いすることができてとても嬉しゅうございます。

お正月はいかがお過ごしでございましたでしょうか。
私は元旦に初詣に行った以外は特に出掛けることもなく自室でゆったりとした時間を過ごさせていただきました。

今年は新年早々1月4日から[紅茶サロン2025 初釜]にも参加させていただきました。
紅茶サロンには初めて参加させていただいたのですがとても新鮮な体験でございました。
お越し頂いたお嬢様、お坊ちゃまにはお楽しみ頂けておりましたら幸いでございます。

そしてティーサロンでは今年も新年をお祝いするデザートプレートなどもご用意してございます。

寒い時期には温かい紅茶もより一層お楽しみ頂けるかと存じますのでお時間ございましたらぜひご帰宅くださいませ。

冴島

古谷でございます

2025年

新年を迎えて程なく経ちましたがお嬢様はいかがお過ごしでしょうか？

まだ見ぬさまざまな環境が待っているかと存じますが

ご一緒に1年間歩んでいけたら幸いです

今年もよろしくお願いいたします

日誌

お嬢様、お坊ちゃまご機嫌麗しゅうございます

中島でございます。

 

さて、年もあけまして2025年となりましたね。

昨年以上にお役に立てるよう誠心誠意努めますので、何卒よろしくお願いいたします。

そんな私の今年の目標でございますが

「とにかくなんでも試してみる」でございます。

 

「百聞は一見にしかず」と申しますが

要するに、成長のためには自分自身の体験が1番良いという意味でこざいます。

 

中々染み付いた日常から新しい事を始めたり、

「今までの当たり前」を崩すことはエネルギーを使いますが

2025年が終わる時に今年は様々な事に挑戦したなと感じれますように

日々を大事に過ごしていこうと存じます。

 

お嬢様、お坊ちゃまは新年の目標は決まりましたでしょうか？

ぜひ、ティーサロンにて私に教えていただけますと嬉しゅうございます。

日誌

お嬢様、お坊ちゃま。
奥様、旦那様。
ご機嫌麗しゅうございます。
才木でございます。

新年が始まりました！
本年もよろしくお願いいたします。

さて新年一発目は、
「AKEOME」と題しました
エクストラティーをご用意いたします。
相方はいつものあいつ。
日頃は甘いミルクティー等をご用意することが多いのですが、
たまには我々の紅茶を使ってみようかと考えました。

ということで！
相変わらず時任の協力を仰ぎまして、
ニルスシロップとPSGシロップを
調合してもらいました。

そちらを我々の紅茶で割ります。
ニルスのニルス割りとPSGのPSG割りです。
なんのことやらといった字面ですが、
お楽しみいただけますと幸いです。

ただ一つだけ謝罪しなければならない点がございます。
新年ということで華やかな色味にもこだわりました結果、
アイスティーでございます。
是非暖かくした上でお戻りくださいませ。

また二月には、
久しぶりにアントワネットの配膳係を
仰せつかりました。
相方は例のヒゲでございます。
こちらもご期待くださいませ。

そしてヴァンドゥール才木、
また新しいお菓子をパティシエとともに考案いたしました。
甘く食べごたえのあるスティックブラウニーでございます。

いつものブラウニーと異なりまして、
スティック状にカットされておりますので、
お忙しい合間に召し上がっていただくにもピッタリです。
是非お試しくださいませ。

……

お知らせばかりもあれですので。

皆様は今年の目標はお決めになりましたか。
私個人としては、
「インプットを怠らない」というのを掲げました。
漫然と過ごしておりますと、
自分の中にあるものが目減りしていくのを
感じます。
皆様にさまざまなものをお届けするにあたり、
常に新しいなにかに触れることは、非常に大事なことです。

時間をもてあましていた学生時代のように、
知識に対しての貪欲さを取り戻したいと存じます。

効率的にならず、
より豊かにしていくことを目指したい。
時には怠惰な自分を叱咤し、一歩踏み出す。
ただ無理はせずバランスはしっかり保ちたいところです。

書を捨てよ町へ出ようなどという言葉がございまして、
同じような心持ちもございますが、
今は書を持ち町にも出ようとも思いますね。

新年を言葉通りの新しい一年にできるように。
皆様が幸福でいられますように。
心から祈っております。

本年もよろしくお願いいたします。

才木