司馬でございます。
皆様、お健やかでいらっしゃいますか？
寒の戻りも激しく、季節の移ろいも実感できない日々が続きましたが、ようやく本格的な春の到来でございます。
待望の暖かさとはいえ、ここ数年はいきなり初夏の陽気となるのも珍しくはございません。
春と秋が極端に短くなり、四季折々の風物を楽しむ時間が短くなってしまったのは、いささか寂しい気も致します。
季節を先取りするように、汗ばむ夏日がやって参りますと、ついつい恋しくなってしまうのはアイスクリームやシャーベットといった冷たいデザートでございますね。
ひんやりとして、なめらかな食感。
目にも楽しい様々なフレーバー。
アイスの季節の到来に、春の短さを嘆くのも忘れ、思わずわくわくしてしまいます。
というわけで。
司馬の今月のお勧めといたしまして、恒例の「メープルアイス」をご用意いたしました。
メープルシロップの穏やかで上品な甘さが、紅茶のお供にも、お食事の仕上げにもぴったりな一品でございます。
今回は四月の初めからお終いまで、長い期間にわたってご提供させていただきます。
ティーサロンに足を運ばれた際には、ぜひともお召し上がりいただければ幸いでございます。
では、春先はなにかと環境の変化が激しくなる時期とは存じますが、体調を崩さないよう、どうぞご自愛くださいませ。