皆様、ご機嫌麗しゅう。
吉川でございます。
この度、大旦那様のお許しを得て、ギフトショップにて『シュトーレンクッキー』をご提供させていただく運びと相成りました。
この時期になると店頭に並ぶドイツの菓子パン「シュトーレン」。
なかなかの重量感とお値段で手が出せなかったのですが、そんな憧れの気持ちをひとかけらのクッキーに込めました。
焼成するとドライフルーツの洋酒感が飛んでしまい、普通のクッキーと似た風味になってしまうため難儀しましたが、ラム酒パウダーなるものをご提案いただき満足のいく仕上がりとなりました。
ご自身へのささやかなご褒美として、またちょっとした贈り物として、重宝していただける逸品かと存じます。
是非ともお試しくださいませ。