ご機嫌麗しゅうございます。
環でございます。
最近は釣りの話ばかりしておりましたが、その間にもう一つ夢中になったものがございます。
それが豚汁です。
野菜スープだけでは摂れない根菜をメインとした料理。
料理といっても切って入れるだけですので意外と簡単に作れてしまいます。
工程としては、
根菜を切る
豚肉と根菜を炒める
調味料と出汁の素を入れる
お水でひたひたにする
野菜を柔らかくなるまで煮る
味噌をとく
以上でございます。
簡単で美味しい。
料理をする上でとても重要でございます。
是非とも一度試してみてくださいませ。