立春も過ぎ梅のつぼみが春を知らせる季節となりました。
お嬢様如何お過ごしでしょうか、乾でございます。
バレンタインデーの歓喜や悲哀も過ぎ、間もなく「雨水」でございますね。
今年は２月１９日でございます。
空から降るものが雪から雨に変わり氷が溶けて水になる、と言う意味があるそうで春一番が吹くのもこの頃でございます。
地方によっても違いますが、この日に雛人形を飾ると良縁に恵まれるとも言われておりますのでそろそろご準備致しましょうか。
さて、話は変わりますが・・・
この度２月１６日よりティーサロンで「いちごのオムレット」をご用意させていただきました。
ふわふわの生地に食感を楽しんでいただける様に細かく刻んだ苺と生クリーム、カスタード、ベリーソースを挟み込み優しい甘さに仕立てました。
是非ご賞味くださいませ。
では、ティーサロンにてお帰りをお待ちしております。