影山でございます。
遂に完成致しました！
『フットマンアイスを作ってみませんか？』
あの一言から約2年の月日が経ちました。
シェフにわたくしのわがままな注文に答えて頂
き完成したのが
『クロテッドクリームアイス』
でございます！
クロテッドクリームの濃厚さをそのまま活かし、フランボワーズソースとシュトロイゼルを使用しバランスを整えました。
そして
今回一番拘った点が、
クリームティーとしても楽しんで頂ける様にお作り致しました。
アンナマリアやヴィクトリアのお供にも最適でございます。
温かいスコーンにクロテッドクリームアイスをつけて
是非お召し上がり下さいませ！！