少しだけでございますが秋の気配を感じる今日この頃、穏やかな季節になる事を願う乾でございます。
今年の夏は連日の猛暑でございましたが、お嬢様いかがお過ごしでしょう。
さて、暑さ寒さも彼岸までと申しますね。
お彼岸のお供えと言えば「ぼた餅」と「おはぎ」ですが、春彼岸のお供えを「ぼた餅」秋彼岸のお供えを「おはぎ」と呼びます。
その理由は漢字で書くと一目瞭然。
ぼた餅は「牡丹餅」、おはぎは「お萩」と書きます。
春に咲くボタンと秋に咲く萩の花にちなんでいる訳でございます。
古より自然と共に暮らしてきた日本人ゆえの発想でなのでございましょう。
地方によっては牡丹餅は「こし餡」お萩は「つぶ餡」でつくる所もあるようです。
ただ、私はつぶ餡が好きです・・・失礼いたしました。
ティーサロンでお萩はご用意出来ませんが、美味しいスイーツやアイス、ケーキをご用意してお帰りをお待ちしております。