日誌

お嬢様ご機嫌麗しゅうございます。

 

ご用意いたしましたカクテル【はるひので】ご堪能いただけましたでしょうか。

今回のカクテルデーでは香川執事と2人で行う催しでございました。

香川執事はシェイカーを握るのが初めてという事もあり、私としてもワクワクしておりました。

以前、まだページボーイとして様々な事を学んでいた際に、手とり足とり教えて頂けたうちの一人が香川執事でございまして、、

そんな恩師の1人でもある方と共にカクテルを振る舞えた事、心から嬉しゅうございました。

また当日はお嬢様からの
【美味しい】
の一言をいただけたこと、
とても光栄にございます。

ここ最近、カクテルデーを行う際に、僭越ながら自身でレシピを考案する事が多くございますが、

一人でグラスやレシピと向き合っておりますと、やはり、どこか不安な気持ちがよぎってしまうものでございます。

ですが、お嬢様のお言葉があった際、どこか気恥ずかさと、それを遥かに超える喜びがございます。

香川執事、そしてお嬢様、
本当にありがとうございました。