月: 2024年7月

アオキサイキョウノカクテル

お嬢様、お坊ちゃま。
奥様、旦那様。
ご機嫌麗しゅうございます。
才木でございます。

いよいよ夏本番でございまして、
世間的にも夏休みに入る頃ですね。
関係がなくなって久しいですが、
この季節特有の空気感ですとか、
幼少期に感じたワクワク感も相まって、
心躍るところでございます。

暑ささえもう少し適切であれば、
手放しで喜べるのですが……。
とはいえ嫌な部分ばかり見ていても、
何も楽しくございません。
遠く鳴る祭囃子の音に耳をすまして、
季節の到来を祝うことにいたしましょう。

さて夏といえば。
今年も佐々木とチョコミントカクテルを
ご用意することになりました。
当家伝統のレシピを細かにアレンジし続けております、このカクテル。
気づけば五年目を迎えました。

皆様のおかげで、
ここまで続けることが出来たことは勿論ですが、
同期の佐々木とここまで続けてこれたことは、
とても嬉しいことにございます。

この度は折り返しや原点回帰の意味も込めまして、
初年度のタイトルと共に(Re:)にその気持ちを込めました。
気は早いところですが、
また末永くお付き合いいただければと存じます。

夏を楽しみましょう！

才木

第三十一回フルーツティーの魅力

真っ赤に燃える太陽の日差しが厳しい今日この頃。
いかがお過ごしでしょうかお嬢様、お坊ちゃま。紅茶係の白川でございます。
本日はこの暑い夏を乗り切るのにぴったりな紅茶のご紹介。

それでは参りましょう。
フルーツティーの魅力の幕開けでございます。

それは貴方にとってどの様なフルーツティーでございますか？

？？「それはフルーツティーの宝石でございます。」

フルーツティーの宝石？
聡明なお嬢様、お坊ちゃまならもうお分かりかと。

そう、本日は真っ赤に燃える様な水色のフルーツティー〝ルビー〟を真っ赤に燃える使用人、火野と共にルビーの魅力に迫ります！

ルビー。
それはその名の通り赤い宝石の様な果実をふんだんにブレンドしましたフルーツティーでございます。
その内容は、ストロベリー、ラズベリー、エルダーベリー、ブラックベリー、アップル、黒スグリ、赤スグリ、
ハイビスカスフラワーなど、その美しい赤い水色を構成する赤い宝石が数多く使われております。

火野「その香りは華やかさと爽やかなベリーの甘い芳香、飲み口はしつこすぎない甘さと心地よい酸味が素晴らしいフルーツティーでございます。」
火野「また、豊富なビタミンや眼精疲労に効果のあるアントシアニンなど健康に良い成分を含んでおりますので、この厳しい夏にはアイスにして召し上がっていただくのが良いかと存じます。」

そうなのでございます。

ルビーのアイスティーは遥か昔から厳しいお屋敷の夏を乗り切るために使用人の間でも愛飲されて来た紅茶でもございます。

この夏の青空と真っ赤な太陽に映えるこの真っ赤なルビーにシューガーを入れてたくさんの氷で冷やし楽しめば、少しは厳しい夏も楽しくなるやも知れません。
ルビーとお嬢様、使用人一同と次の季節を迎えましょう。

 

次回はどの紅茶にいたしましょう？

それでは次回まで、

ごきげんよう！お嬢様、お坊っちゃま。

日誌

お嬢様ご機嫌麗しゅうございます。
片倉でございます。

サウナのような猛暑続く日々ですがご無事でいらっしゃいますか？私は耐えられず溶けかけておりました。

さて街中はオリンピックで盛り上がりを見せているようでございます。

私も偶然フェンシングの映像を拝見したのですが、勝負事で手に汗握る中ふと装備について気になりましたので今回は西洋剣レイピアについて触れて参ります。

レイピアとは16~17世紀頃のヨーロッパにて護身または決闘の際に用いられた 刺突 つまり相手に突き刺して使う片手剣です。その細さから日本では細剣(さいけん)と呼ばれています。
装備する際は右手にレイピア、もう左手に攻撃を受け流す為のダガーを持つのが一般的とされています。

フェンシングの剣と異なる点はレイピアの場合棒状ではなく両刃の剣と言ったところでしょう、突くだけでなく斬ることもできます。
刺突武器の切れ味など…と思われるかもしれませんがしっかりと骨まで斬り裂くことが出来るようです。

…と歴史や用途、サーベルとの違いなどまで説明しようとすると凄まじいことになりそうなので一旦ここまでにしましょう…

装飾などもオシャレとしてではなく武器破壊の意図もあるのですがその説明はまた今度レプリカや似た剣を一緒にお持ちして説明致しましょう
ではまたお屋敷にてお待ちしております。
片倉

黄色の隣人

お嬢様、お坊ちゃま
ご機嫌麗しゅうございます。
佐倉でございます。

暑さが段々と厳しくなってまいりました。
お嬢様、お坊ちゃまにおかれましては、お身体にお変わりなくお過ごしでございましょうか。
大変心配でございます。
室内で過ごすことも、多いことかと存じますが、空調下でも、熱中症にはなるとの事でございます。
水分補給、そして塩分補給はお忘れない様、お気をつけくださいませ。

さて、夏でございます。
夏といえば、大変トロピカルなフルーツが多ございますね。
パイナップル、マンゴー、パッションフルーツ。
どれも、大変南国的で美味しいフルーツばかりでございます。

南国的と聞きますと、ふと思い浮かぶフルーツがございます。
黄色く、細長く、そして連なってなるあのフルーツ。

左様でございます。
バナナでございます。

私、気になりまして調べましたところ、やはりバナナも旬は夏とのこと。
南国のイメージから考えれば、当たり前の事かとも存じましたが、そこはやはりバナナ。
日本では、ほぼ一年中、市場に並ぶフルーツでございます。

しかし、不思議でございます。
数あるフルーツの中で、何故バナナはこれほどまでの地位を築いたのでございましょう？
栄養価が高く、価格は求めやすく、大変美味しく、
「バナナはおやつに入りますか？」
などと、冗談混じりにも愛されるフルーツであるバナナ。
……おや、どうやら考えるまでも無かった様でございます。

もちろん、お嬢様、お坊ちゃまは、しっかりと朝食をお取りになっていることと存じますが、
もし、忙しく、お時間の少ない朝などございましたら、バナナだけでもお召し上がり頂けますと、
お嬢様、お坊ちゃまの健康をお支え頂けることかと存じます。

この暑い夏を、健康にお過ごし頂けることを心よりお祈り申してございます。

金澤がいない

お嬢様、お坊っちゃま、ご機嫌いかがで御座いましょう、金澤でございます。

結論から申しますと、金澤います

お屋敷は大きゅうございます
その敷地内の素晴らしい場所にスワロウテイルがあるのですが、最近の私はお屋敷の敷地の端の方での務めが多く、影となりお屋敷を支える任務にあたっております。

姿は見えずとも、お嬢様方に今まで同様お仕えしておりますので、どうかお忘れ無きよう、お願い申し上げます。

 

金澤を見かけたらその日いい事がある

そんなジンクスを作りたいので、ティーサロンで私を見かけたら、その日絶対いい日にして下さいませ。

『 Unchained Melody 』♪

Summer

 

いかがお過ごしでございますか。桐島でございます。

先日のカクテル「Vamos」をお召し上がり頂き、誠にありがとうございました。
少し挑戦の意味もこめた一杯でございましたので気に入ってくださっていれば幸いでございます。
また、惜しくもご用命いただけなった方、ご都合が合わなかったお嬢様。
少しでも行こうと思ってくださっただけでも本当に嬉しい事でございますので、また是非とも次の機会にご期待頂ければと存じます。

季節は夏本番、最近ははしゃぐというより風鈴の音や川のせせらぎの音など、何と申しますか「涼み」と言うものに楽しみを感じはじめました。

普段は見逃すことも多いかと存じますがそう言った静かな夏を見つけてみるのも良いかもしれません。

それではまたお屋敷でお会い致しましょう。

日誌

ご機嫌麗しゅうございます、お嬢様。綾瀬にございます。

本格的な夏がやって参りました。いかがお過ごしでしょうか。
聞くところによりますとハンディファンを屋外でご使用なされると熱風を吹き付ける事となり、却ってご健康を損なう可能性があるとの事でございます。どうぞご使用は室内に限定なされるのがよろしいかと存じます。

そんな私も体調を崩さぬ様いろいろと気を使っている次第でございますが、最近睡眠の重要性を再確認いたしました。
良くない事とは存じておりますが私寝る直前まで執務にてお借りしております電子機器を触ってしまうことが常態化してございまして、それ故か睡眠の質が低下していた様でございます。
それに気づきましたのはある時思い切って就寝前にブルーライトを浴びない日を設けてみた際の寝つき及び寝起きが格段に良くなったと言う経験からでございます。
その結果最近はお風呂に入るまでは自由とし、それ以降は触らないと言うルーティーンを続ける事ができております。

良く眠れると言うのは思いの外日々を豊かにいたしますのでお嬢様にもおすすめでございます。
生活習慣を変えるのは少々難しいと感じるかも知れませんが、ある種のゲームとでも申しましょうか実践と修正を繰り返してベストを探る作業を楽しまれるのが良いかと存じます。
私の直近の失敗はお給仕の終わりに少々重めのトレーニングをいたしましたら血流が活発になった故か眠気が完全に吹き飛びまして、これはダメだと笑うしかなくなったと言うものもございます。

ともあれ気合いだけでは到底乗り越えられない夏となりましょう。
対策をもってどうか元気にお過ごし下さいませ。
いつでもティーサロンでお待ちしております。