冬をアイス

司馬でございます。
皆様、お健やかでいらっしゃいますか?

先月は私のフットマンアイスをお召し上がりいただきまして、誠にありがとうございました。
メープルアイスの穏やかな甘さが多くのお嬢様の好みに合ったようで、たいへん光栄に存じております。

2月と言えば、もう冬も盛りでございます。
今年は暖冬傾向ということでございますが、いよいよ寒さも大本番。
お洒落もよろしゅうございますが、厚着も大切でございます。
本当にあたたかくしておすごし下さいませ。

司馬の冬の楽しみの一つは、自室の暖房をわずかに弱めてから炬燵に入り、好みのアイスをいただくことでございます。
両足に伝わる炬燵のぬくもりと、ひんやりとした舌触りの対比がたまりません。
いささか背徳的な気分でございますが、文明社会のありがたみをつくづく感じてしまいます。
このようにインドアな冬の楽しみもいかがでございましょうか?

もちろん、活発にお出かけをお好みになるお嬢様も多くいらっしゃいます。
ウィンタースポーツ、旅行先での美食巡り。
良い景色の見える陽だまりの中で、ただぼーっと日向ぼっこをなさるのも冬の楽しみでございますね。

2月が過ぎますと、そろそろ陽射しにも力が戻ってまいります。
冬本番は、残りわずか。
季節の移ろいを感じながら、お嬢様方が思い思いに寒さをお楽しみいただければ幸いでございます。

成長

お嬢様、お坊ちゃま、ご機嫌麗しゅうございます。

久保でございます。

2024年が始まって、1ヶ月が過ぎました。
時間の経過とはとても早いものでございます。
この1ヶ月でお嬢様、お坊ちゃまの目標や抱負をお伺いできて、より一層私も頑張ろうと思いました。

さて、お話しは変わりますが、
先日、動物園へ行って参りました!
実に数十年振りの動物園でとても楽しかったのでございますが、同時に感じたことがありました。
それは、幼少期の頃に感じた広い動物園が、なんだか少し小さくなったんじゃないかということでございます。

なんだか自分の成長を感じた、そんな日でございました。

嬉しいような、また寂しいような、そんな気持ちでございます。

お嬢様、お坊ちゃまは自分の成長を感じる瞬間はどんな時でございますか?

お屋敷で是非お聞かせくださいませ。

2月もまだまだ寒い日々が続くそうでございます。どうぞご自愛くださいませ。
元気なお嬢様、お坊ちゃまと会える日を楽しみにしております。

2月

お嬢様,おぼっちゃま,
奥様,旦那様。
ご機嫌麗しゅうございます。
山岡でございます。

1月は沢山の、「明けましておめでとうございます」のお声を頂いたり、
私からもお伝えさせて頂いたりなど、
使用人として人と人のつながりを感じることが出来たことが大変に幸せでございました。

お嬢様方はボナネー!を通して沢山のフェーブをお楽しみになられていらっしゃったように伺えます。
お望みのものは手に入りましたでしょうか。
また来年もご用意が出来ると嬉しゅうございます。

2月はバレンタインチョコレートのアソートを今年もご用意させて頂きます。
毎年参加させて頂き私達の思いを届ける事ができる事を大変に嬉しく思います。

今年は閏年でございますね。
1日増えるとて何か特別な事があるわけでもございませんが、ここ数年あまりにも時間が過ぎるのが早過ぎると感じておりますので、
なんだか得した気分でございます。

中学,高校生のお嬢様おぼっちゃまはこれから受験シーズンでございますかね。
次のステージに進めればその後はそれなりに余暇の時間が用意されているものでございますので、
今は後悔なきようお勉強なさって下さいませ。

大学生のお嬢様おぼっちゃまはもう春休みに入られていらっしゃいますでしょうか。
芸事に勤むも、将来を固める為に勉学に励むも、遊ぶも、
持て余すほどの余暇を感じられるのは人生でこの瞬間だけかも知れません。
大旦那様は厳しいお方ですからいずれ社会に放り出される日はやって参ります。
どうぞ今この瞬間を、若さを武器に、
大切にお過ごし下さいませ。

もうすっかり御立派にご成長なられましたお嬢様方は、変わらぬ日常でございましょうか。
私の好きなアーティストがいつぞやのライブのMCにて語っておりました。
「歳を取ると感動する機会が減る。それは心が廃れていってるのではなく過去にもっと凄い感動をしたからだ。なので今の自身を憂うのではなくその経験を誇れ」
一言一句同じではありませんが要約するとこういうことです。
私はこの考え方に凄く心が打たれました。
今を退屈に感じている方や今を単純に老いただけだとどこか劣等感を感じている方に、
何か届けば幸いです。

さぁつらつらと綴って参りましたが際限がございませんのでこの辺で失礼致しましょう。
2月も美味しいお食事をご用意しておりますので、またティーサロンにてお戻りをお待ちしております。

Ciron

ひと月が思いのほか目まぐるしい速度で終焉を迎えてしまいました。

本年に掲げた目標がまだ脳裏にあることが奇跡な能見でございます。

お嬢様、お元気でいらっしゃいますでしょうか。

 

今年になりまして、新たな朝の習慣として読書と白湯を始めました。

私なりの精一杯の丁寧な暮らしといったところでございましょうか、

慣れぬことに背伸びをして取り組んでよかったなと思っております。

一日の始まりに身体と精神を整えよう、というのがはじまりでした。

 

まず目覚めがよくなりました。これは大変大きな進歩でございます。

目的意識が明確ゆえ起床モチベーションが向上したように感じます。

中々お布団から抜け出せないような、寒い朝が続いておりますので、

毛布に包まれ読書をしつつ、徐々に目覚められるようになりました。

 

そして生まれつき冷え性の私にとって、白湯は今や大きな存在です。

始めてひと月ほど、指先の冷えは軽減されている実感がございます。

直接ヒーターで暖をとる以上に、体内からのアプローチは効果的で、

体温の上昇により免疫力の向上や花粉症対策にもよいと聞きました。

 

その他、朝習慣としてヨガや瞑想を始めてみようと試みたのですが、

効果効用と拘束時間や二度寝のリスクを天秤にかけまして不採用に。

無理せずストレスなく続けていけるくらいが理想だと思いますので、

ひとまずは先述した二つの習慣を長く続けていけたら、と存じます。

 

お嬢様にとりましても、心身が整う習慣はございますか。

もし差し支えなければ、教示願いたいものでございます。

 

能見

如月

鶯の初音が聞かれる頃となりました。

お嬢様いかがお過ごしでしょうか、乾でございます。

 

さて今月はギフトショップにて私お勧めの「バレンタインチョコタルト」を、お屋敷ではフットマンアイスとして「キャラメルナッツアイス」ご用意いたしました。

「バレンタインチョコタルト」は、サクサクのタルト生地に少々甘めでくちどけの良いチョコガナッシュを合わせその上に生クリームとビターなチョコレートコポー(チョコレートを薄く削ったもの)をトッピングし贅沢な味わいに仕上げておりますので是非ご賞味くださいませ。

また「キャラメルナッツアイス」はあっさりしたミルクアイスの上に濃厚なキャラメルソースと細かく砕いたナッツをトッピング、軽いくちどけと甘さ、歯ごたえのマリアージュをお楽しみくださいませ。

ご感想を頂ければ幸いでございます。

 

今月は椿の花を折りました。

 

 

 

 

 

お嬢様にとって楽しいバレンタインでありますように。

 

では、お嬢様のお帰りをお待ちしております。