お嬢様、お花見は行かれましたか？
私も運良く満開の時期に見ることが出来、紅茶を片手に春を楽しんで参りました。
話は変わりまして、今月の16日からお出ししております『Ｔ２シャーベット』の抹茶ミルクでございますが、今回は私がフレーバーの作成に参加させて頂きました。
もちろん最終的な味の調整などは当家の立花シェフにお任せしたのでございますが、私自身初の試みと言うこともあり、なんだかいつもと違った思い入れがございます。
なめらかな舌触りと、フワリと広がる抹茶の香りを是非お楽しみ頂ければ幸いでございます。