空想の秋

椎名でございます。

11月に入り、途端に寒くなってまいりましたね。
10月末までティーサロンに添えられてあったカボチャもどこへやら身を隠し、今度はクリスマスの飾り付けに使用人一同頭を悩ませております。

この様にあっという間に時間が過ぎてまいりまして、気づくと梅のシーズンも終わり、今年も梅酒を仕込む事が出来ませんでした。
・・・とはいえ、私の場合は消費することも考えねばなりません。
仕込んだものが貯まる一方でございます。
熟成させればさせるほどに味わいの増してゆくものでございますの、気長に頂いて行こうと考えております。

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『Swallowtail Countdown Party to 2014』メンバーについて

椎名でございます。

最近は、スープを口にする機会が多くなりました。
サラダではなく、スープで野菜を頂く。
体も温まり一石二鳥でございます。

さて、兼ねてよりホームページ上でも発表しておりました『Swallowtail Countdown Party to 2014』に関しまして、当日の参加いたします使用人の情報が更新されました。

改めましてこちらの日誌でも、お伝えさせて頂きます。
今回は
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豪徳寺、伊織、各務、時任、篠宮、乾、環、葵、有村、漆野、
神谷、神戸、九条、高坂、天河、奈良崎、羽生、藤原、冬城、百合野
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以上の二十名でお仕えさせて頂きます。

なお、こちらのパーティーの応募締め切りは12月2日の20時までとなっております。
この機会に是非ご検討下さいませ。

さあ、最近は夜も寒くなりました。
そんな中、先日は椿山荘に赴き紅葉狩りに興じたのですが、当日ご参加くださいましたお嬢様方、改めてお礼申し上げます。
沢山のお嬢様にご参加頂き、またお出かけの際にはあたたかいお言葉も頂戴いたしまして、使用人一同大変幸せな気持ちに包まれております。

次どのような形で、行えるかは分かりませんが、開催の暁には是非ご参加くださいませ。

それでは失礼いたします。

椿山荘と秋の楽しみ

椎名でございます。

執事歌劇団の活動となる11月3日の東京キネマ倶楽部でのコンサートを終え、久しぶりの休日を頂戴いたしましたので、自室にて読書をしておりました。

純粋に楽しみつつも、実のところ朗読の題材さがしでもあります。
普段から沢山の作品に目を通しておきませんと、いざ題材を、となった時に候補選びに困るものですが、空いた時間にこうして読みあさるのでございます。最近は短編ばかり目を通してしまいますね。

今回の11月の椿山荘のお食事中にも朗読を披露させていただく予定ですが、今回も新たなメンバーをゲストに迎えお送りする予定ですので、是非お楽しみにお待ちください。

さて、お食事といえば今回は「和会席」でございますね。
ところで「会席」と「懐石」、読み方は同じ『かいせき』といいますが、その持つ意味合いが違ったものであることはご存じでございますか?
簡単にご紹介しましょう。
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